大雪茶会 | 初心如雪见天地 静待寒去万物生
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大雪节气
大
雪
至
北国风光 千里冰封 万里雪飘
大雪已至
岁月的沉淀 共品普洱
大雪是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气
中国古人将大雪分为三候:
一候鹖鴠不鸣;
二候虎始交;
三候荔挺出
大雪时节 寒风乍起
一场茶会 临窗看景
爱茶之人
于此时节饮茶相聚
为这冬日增添了些许暖意
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。
冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
此外红豆栗子羹、枣栗喜饼、枣泥雪花酥也是进补的最好茶品。
大雪茶会流程
嘉宾签到—>净手—>嘉宾落座—>抚琴品香—>茶品介绍—>茶品品鉴—>分享交流—>茶会总结—>合影留念—>留客品鉴
本周日茶会品鉴
2013年的人茶
2025年的生肖蛇生熟茶
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